Una ensalada de mango

Continuamos con las recetas sencillas, en este caso preparamos una deliciosa ensalada de mango, muy fácil y agridulce, una delicia que te encantará!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

1 Mango
1/4 taza de Pimiento rojo
1 Cebolla de verdeo
2 cucharadas de Cilantro picado
1 pimienta Jalapeño picada
2 cucharadas de Jugo de lima
1 cucharada de Jugo de limón

MODO DE PREPARACIÓN

Lo primero que vamos a hacer es preparar el Mango, debes pelarlo y quitarle las semillas. Luego córtalo en cubos. Debes cortar de esta forma también el Pimiento rojo, a continuación, lava bien la Cebolla de verdeo y pícala fina, bien pequeña.

En un recipiente mediano, combina todos los ingredientes mezclando bien. Vamos a cubrir el recipiente con papel film y colocar la ensalada en la heladera por al menos 30 minutos antes de servir. Servirla fría es lo mejor, los sabores son más intensos y la ensalada se siente mucho más fresca.

¡Y listo! Una delicia que puede acompañar la Receta de empanadas de pollo.

Fuente.

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