Hoy vamos a preparar una ensalada diferente, la misma es muy variada y lleva un ingrediente muy especial, fresas, se trata de una combinación fuera de lo común que dejará a tus invitados encantados, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
150 gr de Rúcula
100 gr de Jamón ibérico
8-10 perlitas de Mozzarella
200 gr de Fresas
Aceite
Sal Maldom
Pimienta negra
Crema balsámica de módena
MODO DE PREPARACIÓN
Esto es muy sencillo, lo primero que vamos a hacer es limpiar y cortar en trocitos las Fresas y déjalas reservadas. Después, en un recipiente vamos a incorporar la Rúcula, las Fresas, las lonchas de Jamón ibérico y las perlitas de Mozzarella. Añade un poco de Pimienta, Sal maldom, un buen Aceite de oliva y un chorrito de Crema de vinagre de módena.
¡Y listo! Terminamos con esta delicia que puede acompañarse con la Receta de rabo.