Seguimos con las recetas para diabéticos, en este caso preparamos otra tarta, aunque esta vez de chocolate, la misma es sumamente sencilla y se prepara de forma rápida. ¡Esperamos que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
3/4 de taza de Harina de trigo todo uso
3 cucharadas de Cacao en polvo
1 cucharada de Edulcorante
1 cucharadita de Polvo de hornear
3/4 de taza de Agua fría
1/4 Bicarbonato de sodio
1 cucharada de Aceite
1 Huevo batido
1 cucharadita de Vainilla
1/4 cucharadita de Sal
1/4 taza de Café frío
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, mezcla los ingredientes secos: Harina, Polvo para hornear, Bicarbonato, Sal y Cacao en polvo. En otro bol mezcla el Café, el Huevo, el Edulcorante, el Aceite, el Agua y la Vainilla. Añade poco a poco los ingredientes secos a la última mezcla e integra hasta que esté suave.
Prepara el horno a 175°C y un molde para hornear con Mantequilla y Harina. Añade la mezcla y cubre con papel de aluminio. Pon agua a hervir para hacer un baño María. Pon el agua hirviendo en un envase más grande que el de la mezcla de la tarta y encima la tarta. Cocina por 25-30 minutos y prueba que esté cocido con un cuchillo en el medio. ¡Y listo!
Una delicia que puede disfrutarse después de la Receta de bife a la pimienta.