Champiñones al ajillo, ¡deliciosos!

La semana pasada estuvimos preparando una deliciosa cazuela de patatas al ajillo, hoy seguimos con las recetas al ajillo, en este caso unos champiñones, muy sencillos y deliciosos, ¿te animas?

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

¼ kg de Champiñones
3 dientes de Ajo picados
1 c.s. de Perejil picado
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar vamos a limpiar los Champiñones y quitar las puntas de los pies. En una sartén con un poco de Aceite de oliva, poner el Ajo y cuando empieza a tomar color, echar los Champiñones. Dejar que se hagan, salpimentarlos y espolvorear el Perejil picado. Disponer los Champiñones en cazuelas individuales y servirlos calientes.

Se puede añadir un chorrito de brandy cuando se están salteando. ¡Y listo!

Una deliciosa preparación que merece un postre como la Receta de budino.

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