Hoy te traemos una deliciosa receta muy especial, se trata de una tarta de manzana y limón sumamente sencilla. Puedes consumirla con una bola de helado de crema, queda realmente deliciosa, ¡te animamos a intentarla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
Masa quebrada (se puede hacer casera o comprarla ya preparada)
5 Manzanas reinetas
2 cucharadas soperas de Azúcar
1 Limón
3 cucharadas soperas de Azúcar moreno
Crema fresca
1 vara de Vainilla
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, estirar la Masa con un rodillo y colocar en un molde con papel sulfurizado. Pelar las Manzanas y cortar en cuartos, colocar dentro de la Masa y espolvorear con el Azúcar moreno y el Zumo de medio limón.
Cortar la corteza de Limón en tiras finas y cocer en agua con dos cucharadas soperas de azúcar durante cinco minutos. Escurrir y colocar las tiras sobre las Manzanas. Envolver un poco la masa sobre las Manzanas y hornear con el horno precalentado a 180º o 200°C, dependiendo de la potencia, durante 30 o 40 minutos, hasta que la masa adquiera un bonito color.
Por último, abrir la vara de Vainilla a lo largo y extraer la pulpa con la punta de un cuchillo. Mezclar con la crema fresca. Acompañar la tarta con esta crema. ¡Y listo!
Una delicia que puede ser el postre de la Receta de frittata con pimientos.