Hoy te traemos otra receta especial para San Valentin, se trata de una preparación con pato y manzanas, es sumamente deliciosa y muy sencilla. Verás que a tu pareja le encantará, ¡inténtala!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES
1 Pato
Sal y Pimienta
1/2 taza de Aceite
50 grs de Mantequilla
1 vaso de Vino dulce
1 ramito de Hierbas aromáticas
1/2 Cebolla
Puré de Manzana
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, limpiamos el Pato y lo lavamos luego de vaciarlo. Lo secamos con un repasador y salpimentamos. Doramos en Aceite y calentamos bien la olla a fuego fuerte, colocándole la Cebolla entera, la Mantequilla, el Ramito de hierbas aromáticas y el Vino. Tapamos la olla y cuando indique el máximo de presión disminuimos el fuego y contamos unos 15 minutos.
Bajamos la presión inmediatamente y servimos cortado en presas, rociamos con la propia salsa y acompañamos con el puré de Manzana. ¡Y listo!
Una deliciosa preparación que puede llevar como postre la Receta de Tarta de chocolate.