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Un dip especial con queso y bacón

Un dip especial.

En la nota anterior estuvimos hablando sobre una fantástica bebida para recibir a los invitados, ahora vamos a pasarte otra receta también muy buena para cuadno tenemos comensales en casa, se trata de un dip especial de queso azúl y bacón, ¿te animas a prepararlo?

Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos

INGREDIENTES

7 lonchas de Bacón
2 dientes de Ajo picados
250 grs de Queso blanco untable
100 ml. de Nata para montar
100 grs de Queso azul
2 cucharadas de Cebolleta picada
3 cucharadas de Nueces picadas

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, doramos el bacón muy picadito en una sartén con un poco de Aceite hasta que esté dorado y crujiente. Lo pasamos a un plato con papel absorbente para secarlo de grasa. En la misma sartén, doramos ligeramente el Ajo.

Batimos la Nata con las varillas para que quede semimontada. Después le agregamos el Bacón, el queso blanco, el Ajo, el Queso azul y la Cebolleta. Mezclamos y montamos un poco con la batidora.

Horneamos a 350 grados durante unos 15 minutos o hasta que el dip esté dorado y burbujeante. Espolvoreamos con Nueces picadas y un poco de Pimienta. ¡Y listo!

Una deliciosa preparación que puede servir de entrada para la Receta de fideos singapur.

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