Te traemos una receta muy sencilla, especial para esos días que queremos consumir algo delicioso pero al mismo tiempo muy fácil. Podemos consumir estos camarones con brócoli solos o acompañados, como lo prefieras, ¡esperamos que los disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo:
INGREDIENTES (para 2 personas)
1 cucharada de Aceite de sésamo
4 dientes de Ajo, picados
3 Brócolis
200 grs de Camarones, enjuagados
1 taza de vegetales o Caldo de pollo
½ cucharadita de Sal marina o tamari
2-3 cucharadas de Pasta de chile
Semillas de sésamo tostadas para decorar
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, en una sartén mediana calienta el Aceite de sésamo y el Ajo. Saltea hasta que el Ajo esté fragante (sin llegar a quemarse).
Agrega el Brócoli y revuelve para combinar bien. A continuación, agrega el Caldo de pollo y lleva al fuego hasta hervir. Después de 3 minutos agrega los Camarones y la pasta de chili y cubre durante unos 4 minutos más o hasta que los camarones estén bien cocidos. Agrega Sal (o salsa de soja) y Salpimienta a gusto. Sirve en un plato con semillas de sésamo.
Una deliciosa preparación que puede tener como postre la Receta de Roscos de Vino.