Hoy te traemos una receta especial para Navidad, por lo general en estas fiestas se suele consumir cordero, por eso, te enseñamos a prepararlo de forma muy sencilla con patatas y cebolla. ¡Es muy delicioso y fácil! ¿Te animas?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
450 grs de Patatas sin pelar
600 grs de Cordero cortado
1 Cebolla grande cortada en rodajas
Hojas de 2 ramitas de Romero picadas
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, corta las Patatas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Cocina en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos hasta que estén tiernas. Mientras tanto, calienta una sartén o cacerola poco profunda a fuego alto. Cocina el Cordero hasta que esté dorado durante 5 minutos aproximadamente. Pon el fuego a fuego medio.
Agrega la Cebolla y la mayor cantidad de ramitas de romero picadas a la sartén y fríe durante 3 minutos, hasta que notes que la Cebolla se haya ablandado y tomado algo del color del Cordero.
Escurre las Patatas y ponlas sobre la Carne. Calienta 5 minutos más, hasta que las patatas estén doradas. ¡Y listo! Tenemos un Cordero con Patatas.
Además, podemos preparar un delicioso postre como la Receta de Postre de Limón.
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