Hoy vamos a preparar una receta con pollo, es una preparación muy sencilla y deliciosa. El curry es un ingrediente excelente para condimentar el pollo, le da un sabor suave y muy sabroso que seguramente te encantará. ¡Te animamos a intentarlo!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
2 Pechugas de Pollo deshuesadas
2 Pimientos verdes
1 Calabacin
Champiñones
Curry
Cal
Tomate triturado
MODO DE PREPARACIÓN
Esta es una receta muy sencilla, empezamos cortando la pechuga de Pollo en dados, irregulares pero mas o menos del mismo tamaño para que su cocción sea regular. Cortamos también las Verduras y Setas.
Colocamos el Pollo en una cazuela para que se haga y una vez listo le agregaremos las verduras cortadas. Dejamos que se haga todo junto y le añadimos un poco de Tomate triturado, mezclamos bien y una vez listo le añadimos el Curry. Mezclamos de nuevo para que los sabores se impregnen.
Colocamos el Agua a la cazuela para que se haga mejor la carne y se poche un poco todo junto, además de lograr que el Curry se impregne mejor a los ingredientes. Cuando el jugo haya reducido un poco ya lo tenemos listo para servir.
Se ve muy delicioso ¿verdad? Podemos también preparar un buen postre, como la Receta de Peras en Almíbar.
1 comentario