Recetas saludables, Anchoas a la Jardinera

Con la llegada inminente del verano seguramente muchos se han propuesto comer un poco más sano, si este es tu caso entonces esta receta te será muy útil. Es sencilla, deliciosa y muy saludable. ¡Espero que te guste tanto como a nosotros!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos

INGREDIENTES

Anchoas
Rodajas de pan tostado
Pimiento rojo y verde
Cebolla
Ajo
Perejil
Guindilla
Aceite
Vino clarete
Vinagre de sidra

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, preparamos dos Vinagretas con Cebolla, Ajo, Perejil, Pimiento rojo, Pimiento verde y Guindilla, además de un chorro de Aceite. A la primera vinagreta añadirle el Vino clarete
y a la segunda el vinagre de sidra, Sobre una rodaja de pan colocar dos lomos de anchoa y aderezarlos con ambas vinagretas. ¡Y listo!

¿Verdad que es muy fácil? Podemos además, disfrutarlas con la Receta de Zumo picante de Apio y Tomate.

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