Receta de Huevos rellenos de Atún

Hoy vamos a preparar una receta que constituye un excelente acompañamiento o entrante, es muy sencilla de preparar y rápida, ideal para cuando tenemos invitados y queremos recibirlos con algo delicioso y llamativo. ¡Te animamos a prepararla!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos

INGREDIENTES

6 Huevos
2 cdas Salsa de tomate
1 Cebolla
Sal
c/n Aceite de oliva
1 pizca de Orégano
1 lata de Atún natural en conserva
Mayonesa (opcional)

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar vamos a cocer los Huevos y reservar. Mientras, comenzamos a preparar la Salsa de relleno, picar la Cebolla y calentar una sartén, cuando esté bien caliente el Aceite agregarla y cocinar hasta estar transparente.

Después, agregar el Atún, la Salsa de tomate y la Yema de los huevos, remover hasta conseguir una buena consistencia. A parte, cortar los Huevos por la mitad y retirar la yema. Luego rellenar con la preparación anterior. Servir.

Esta puede ser una gran entrada para una elegante receta como por ejemplo, la Receta de Solomillo de Ternera asada sobre Rosti Patatas.

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