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¡Receta de Brownies en forma de corazón para San Valentín!

¡Receta para San Valentín!

¡Vamos a enseñarte a hacer estos fantásticos Brownies con forma de corazón! ¿Verdad que son muy bellos? Sorprende a tu pareja con esta preparación tan original y romántica. ¡Seguramente le encantarán!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 1 hora

INGREDIENTES

250 grs de Mantequilla sin sal
2 ½ taza de Azúcar moreno
170 gramos de Chocolate amargo, en pedacitos
4 Huevos
2 cucharaditas de extracto de Vainilla
2 tazas de Harina
½ cucharadita de Sal
Azúcar impalpable, azúcar granulado o cacao en polvo, para cubrir los brownies

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con la receta, precalienta el horno a 180ºC. Engrasa una asadera y cubre su fondo con papel Mantequilla.

En un recipiente para microondas, combina la Mantequilla, el Azúcar moreno y el Chocolate. Coloca en el microondas, en potencia máxima, durante 1 minuto, luego revuelve. Si el chocolate no se ha fundido, continua colocándolo en el microondas a intervalos de 10 segundos, hasta que quede completamente fundido.

Coloca los Huevos y la Vainilla en el Chocolate fundido y revuelve con una cuchara de madera. Agrega la Harina y la Sal, sigue batiendo. Cuando quede bien integrado, coloca la masa dentro de la asadera y hornea hasta que al pinchar el centro con un cuchillo éste salga limpio (35 a 40 minutos). Deja que enfríe.

Pasa un cuchillo por los bordes y retira los Brownies desde la hoja de papel mantequilla, dejándolos boca abajo en la mesada de la cocina. Retira el papel manteca y recorta la masa con un cortador en forma de corazón. Tamiza el cacao en polvo por arriba de los corazones y colócalos en una fuente.

Toma la masa que sobró al cortar y forma bolitas con ella, luego ruédalas por la cobertura que prefieras y sírvelas junto con los corazones de brownies. ¡Y listo!

Puedes compartirlos junto con una copa de la Receta de Cóctel atracción fatal, que también es especial para estas fechas.

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