Un plato muy bueno para el invierno, con muchas proteínas y para condimentar una cena de estos días de frío. Consigue unas buenas salchichas en la carnicería, no uses las embazadas, pues son muy sosas. Esperamos que te queden bien y nos cuentes que han dicho tus comensales.
Dificultad: F{acil
Tiempo: 40 minutos
Personas: 6 porciones
INGREDIENTES
200gr de cebolla
50gr de aceite de oliva
1 kg. de salchichas frescas cortadas a la mitad de carnicería
100gr de vino blanco
1 hoja de laurel
Sal y pimienta al gusto
MODO DE PREPARACION
Como primer paso, poner en el fuente la cebolla bien cortada. Colocar el aceite, sal y programar e incorporar las salchichas y rehogar 3 minuto.
Agregar el vino, la hoja de laurel y colocar en el horno a 100ºC, cada tanto ir girando las salchichas de un lado para otro.
Al estar doradas, servir con patatas fritas o arroz blanco.
Esta receta también es excelente para acompañar la Receta de Papas Horneadas.
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