Receta de Budín de Quinoa, ideal para Año Nuevo

Hoy vamos a enseñarte a hacer un budín dulce muy delicioso y sano. Esta preparación está llena de nutrientes y es altamente recomendada para cuando estamos siguiendo una alimentación sana. Es muy fácil de hacer y no cae pesado. ¡Esperamos que disfrutes mucho de esta preparación!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

2 tazas de Quinoa bien lavada
Azúcar a gusto
2 Huevos
1 ramita de Canela
1 taza de Uvas Pasas sin pepas

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar a hacer esta receta, ponga a cocer la Quinoa con el Azúcar y la ramita de Canela con agua.

Cuando la Quinoa esté cocida se retira del fuego y agregan los Huevos un poco batidos junto con las Pasas de uva.

Por último, se vierte esta mezcla en un molde para horno después de batirla bien. El molde debe estar previamente enmantequillado para que no se pegue. Antes de comer se deja enfriar y también puede bañarse en miel. ¡Esperamos que la disfrutes!

También puedes acompañarla con la Receta de Batido de Calabaza.

3 comentarios

    1. Hola Ivon,
      gracias a ti por tu comentario,
      nos alegramos mucho que te haya quedado bueno.
      Te esperamos siempre en Recetasdecocina.info
      Saluditos

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