Las tartas son una preparación muy combinable y deliciosa. Simplemente conociendo la masa ya puedes variar los rellenos y hacer tus propias creaciones. Hoy vamos a mostrarte como hacer una de cebolla. Es una receta muy sencilla de hacer, que no lleva mucho tiempo y es indiscutiblemente deliciosa. ¡Que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
1 tapa de Masa Pascualina
3 Cebollas grandes
2 cucharadas de Mantequilla
1 taza de Queso Fontina en cubitos
Sal y Pimienta al gusto
3 Huevos
3/4 taza de Leche
2 Echalotes (opcional)
MODO DE PREPARACIÓN
Para hacer esta sencilla receta debes comenzar cortando las Cebollas en rodajas finas y saltearlas en una sartén, junto a un poco de Mantequilla. Luego continua cocinando a fuego suave hasta que estén tiernas y levemente doradas. Quita del fuego y agrega el Queso y los condimientos. Agrega los tres Huevos y la ¾ taza de leche. Mezcla bien.
Toma la Masa de pascualina y agregala en un molde para tartas. Vierte la mezcla sobre ella. Corta los Echalotes y acomódalos sobre la tarta. Lleva al horno durante unos 35 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
Esta deliciosa Tarta de Cebolla puede acompañarse con la Receta de Ensalada de Espinaca y Almendras.