Receta de Helado de Limoncello

Te traemos una receta deliciosa y muy sencilla de hacer. De seguro conoces el famoso licor italiano con sabor fuerte a limón, el limoncello. Si te gusta entonces esta preparación te encantará. ¡Presta mucha atención!

INGREDIENTES

2 tazas de Agua
1 1/3 tazas de Azúcar
1/2 taza de Limoncello
1 taza de Zumo de Limón fresco (alrededor de 6 limones grandes)
1/2 taza de Menta fresca picada
2 tazas de Moras
Rodajas de Limón (opcional)

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, combinar los tres primeros ingredientes en una cacerola a fuego medio-alto. Cocinar hasta que hierva, remover para que el Azúcar se disuelva bien. Retirar del fuego y agregar el zumo de Limón y la Menta. Cubrir y refrigerar.

Como segundo paso, colar la mezcla de Zumo por un tamiz. Desechar los sólidos.

Por último, verter la mezcla en un recipiente para freezer. Cubrir y refrigerar durante una hora hasta que se afirme. Servir con Moras y adorna con rodajas de Limón.

Esta preparación puede ser el postre de la Receta de Pollo al Estragón.

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