Esta es una receta fácil y fresca, ideal para cuando estamos apurados y faltos de imaginación. Si te gusta mezclar distintos sabores y experimentar cosas nuevas, entonces no puedes dejar de probar esta ensalada.
INGREDIENTES
2 Naranjas grandes
2 Aguacates grandes
Salsa vinagreta a gusto
Perejil fresco picado a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, pelar las Naranjas y separar en gajos. Reservar el Zumo que suelten.
Como segundo paso, partir los Aguacates por la mitad, pelar y cortar a lo largo.
Por último, mezclar con el Zumo de Naranja y con la Vinagreta. Verter por encima de las Naranjas y los Aguacates colocados en platos. Espolvorear con Perejil.
Servir frío.
Esta preparación puede servirse junto con la Receta de Merluza Slimmer.
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