INGREDIENTES
250 cc de Leche Condensada
6 Huevos
1 cucharadita Esencia de Vainilla
1 taza de Azúcar granulada
1 litro de Agua
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, humedecer el Azúcar con 3 cucharadas de Agua. Llevar a fuego suave, hasta que el Azúcar se derrita completamente y tome color rubio. Bañar, con este caramelo el fondo y las paredes de un molde de metal, para horno.
Como segundo paso, batir los Huevos. Añadir la Leche Condensada, previamente disuelta en ¾ Lt de Agua. Agregar la Vainilla.
Para finalizar, colocar la mezcla anterior, en el molde con el Caramelo. Llevar al horno por 1 hora.
Servir, luego de dejar enfriar dentro del horno apagado, por 30 minutos.
Esta receta es un buen postre para las Brochetas de Ternera.
deverias dar la reseta en menos cantidad como para 1 persona o 2 asi si uno quiere mas saca la cuenta y le agrega lo nesesario para aser mas porciones
mi leche condensada viene en (g) con seria