INGREDIENTES
200 grs de Carne de Ternera en trozos
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
1 cucharada de Aceite
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, cortar los Pimientos y las Cebollas en cubos.
Como segundo paso, tomar los pinchos para Brochetas e ir colocando un trozo de Cebolla, un trozo de Carne de Ternera, un trozo de Pimiento rojo, otro trozo de Carne de Ternera y por último, un trozo de Pimiento verde. Salar.
Para finalizar, colocar el Aceite en una plancha. Asar las Brochetas en la plancha, hasta que la carne esté cocida.
Servir calientes.
Una buena guarnición para este plato es la receta de Acelgas a la Vasca.
tambien puedes probarlas hacerlas con pollo, pedazos de bacon, chorizo alemán, tomatitos cherry, aceitunas, cebollines, una delicia!! gracias por tan buenas recetas.!!!PEPA