La albahaca es un excelente ingrediente que le da un sabor muy especial a nuestros platos, hoy vamos a combinarla con pollo. Preparamos una deliciosa receta en el wok, una forma de cocinar que además es muy sana, ¡te animamos a intentarla, es deliciosa!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
500 gr. de pechuga de Pollo troceada
2 cucharadas de Aceite
3 cucharadas de Ajo picado
3 cucharadas de Cebolleta picada
4 cucharadas de Salsa de soja
Un puñado de hojas de Albahaca fresca picada
Pimienta y Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, calentamos un wok o una sartén profunda y ancha con el Aceite a fuego medio-alto y agregamos el Pollo salpimentado junto con el Ajo y la Cebolleta. Doramos unos minutos removiendo de vez en cuando hasta que el pollo tome un color uniforme.
Entonces, añadimos la Salsa de soja, dejamos reducir unos minutos y por último salpicamos con la Albahaca. ¡Y listo!
¿Verdad que es muy sencillo? Una excelente preparación que merece un postre como la Receta de Gelatina de chocolate.
5 comentarios