Estamos en la estación de las ensaladas, con los calores que estamos comenzando a vivir no hay nada mejor que comer algo bien fresco. Por eso, esta ensalada seguramente te encantará, es muy sencilla de preparar y el gruyer le da un sabor especial que no puedes perderte. ¡Que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos
INGREDIENTES
3 cucharadas soperas de Aceite de oliva
1 Cebolla
200 grs de Queso gruyer
Pimienta
1 manojo de Rábanos
Sal
1 cucharada sopera de Vinagre
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, pele los Rábanos y córtelos en rodajas. Sálelos. Corte el Queso en cubitos pequeños. Pele y corte en rodajas finas la Cebolla.
A continuación, ponga las rodajas de Cebolla en una ensaladera junto con el Queso y los Rábanos. Prepare una salsa vinagreta con el Vinagre, el Aceite y un pellizco de Sal y otro de Pimienta. Rocíe con esta salsa la ensalada y sirva.
Esta ensalada puede ser el acompañamiento de la Receta de Tacos de Pollo.
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