Receta de Rillette de Salmón

Hoy te traemos una receta internacional. Se trata de una preparación que suele consumirse en Francia. La palabra «rillette» refiere a un tipo de paté blando. Por lo general se prepara con carne desmenuzada, cocida en su propia grasa y condimentada con distintas especias. La carne que se usa generalmente es cerdo, aunque también puedes… Seguir leyendo Receta de Rillette de Salmón