INGREDIENTES
400 grs de Sphaguetti
6 Pimientos
250 cc de Nata líquida
1 Caldo de Pollo
4 hojas de Albahaca
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será cocer la pasta en agua hirviendo. Mientras que se cocina, untar los Pimientos con Aceite y saltarlos en una sartén. Cuando estén dorados, se les quita la cáscara.
Como segundo paso, licuar los Pimientos, junto con la Nata líquida y el Caldo de Pollo.
Para finalizar se vuelcan los Pimientos licuados sobre los Spaguetti, en una fuente de vidrio. Se lleva al horno por diez minutos, a fuego lento.
Servir, decorando el plato con unas hojas de Albahaca.
Un buen postre para este plato es la Leche nevada.