Hoy vamos a preparar una deliciosa receta con brócoli, esta hortaliza se destaca por ser un alimento lleno de nutrientes y muy sano. Además, es de gran ayuda a la hora de eliminar algunas enfermedades, como la osteoporosis y la artritis. A continuación te dejamos una deliciosa receta muy fácil de preparar, ¡que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
1 y 1/2 tazas de Arroz
1 y 2/3 tazas de Agua
500 grs de Solomillo deshuesado
4 cdas. de Fécula de Maíz
1 caldo de Carne
5 cdtas. de Salsa de soja
2 cdas. Azúcar moreno
2 dientes de Ajo, molidos
4 cabezas de Brócoli
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a cocer el Arroz y cortar el Solomillo en pequeñas tiras. Reunir la Fécula de maíz, el Caldo de carne, la Salsa de soja, el Azúcar moreno, y los dientes de Ajo, y mezclar.
En un sartén grande cocinar la Carne a fuego medio hasta que se dore. Agregar el Brócoli y la salsa al sartén y revolver. Cocinar hasta que rompa el hervor y espese, revolviendo frecuentemente. ¡Y listo!
¿Verdad que es muy sencillo? Puedes además preparar un delicioso postre, como la Receta de Pastel mojado de Chocolate.