INGREDIENTES:
10 Huevos de Codorníz
2 Pimientos
1 Chorizo picante
10 Rebanadas de Pan
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, cortar el Chorizo en rodajas y cortar los Pimientos en trozos pequeños.
Como segundo paso, freír los Huevos de Codorniz y reservar.
Tercer paso: Colocar sobre la plancha caliente, los Pimientos , el Chorizo, cortado en rodajas y las rebanadas de Pan.
Para finalizar, colocar una un Huevo frito sobre la rodaja de Pan, acompañado de un trozo de Pimiento y una rodaja de Pan.
Servir como entrante.
Un buen plato principal para disfrutar después de este entrante, es la receta de Pizza Mediterránea.
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