Hoy vamos a preparar un pan diferente, el mismo tiene multitud de semillas y es absolutamente delicioso, una preparación que seguramente le encantará a tus familiares, ideal para la merienda, anímate con la receta.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
¾ taza de Agua tibia
1 ½ cucharada de Aceite de oliva
1 cucharada de Sal
1 taza de Harina integral
½ cucharada de Harina de maíz (polenta)
1 taza de Harina (común, la que usamos siempre para cocinar)
1 1/2 cucharada de Azúcar rubia o morena
3 cucharadas de las Semillas que te gusten más, puede ser girasol, sésamo chía, amapola.
1 cucharada de Levadura
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a preparar esta receta en la máquina de pan, para esto debes seguir las instrucciones particulares, por lo general se ponen primero los ingredientes líquidos y la Sal y después los secos y arriba de todo la levadura.
Se programa la máquina en el programa más rápido y listo, en cuestión de una hora tendremos el pan listo para disfrutar. En caso de que la quieras hacer a mano, entonces primero se colocan todos los ingredientes secos en un recipiente y se agregan los líquidos.
Amasa bien hasta lograr una masa lisa y homogénea y deja levar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente una hora. Desgasifica la masa y colócala en un molde de pan, deja que leve en un lugar templado, por 30 minutos. Hornea en una horno moderado por 30-40 minutos.
Una delicia para acompañar la Receta de batido de chocolate.