Hoy vamos a preparar un postre sumamente sencillo, se trata de un flan de yogurt en la olla, es rápido y tiene un sabor delicioso, especial para cuando no tenemos mucho tiempo, ¿te animas con esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
2 Yogures griegos
2 Huevos L
2 cucharadas de Azúcar
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, batimos los Huevos y los mezclamos con los Yogures y el Azúcar. Podemos aromatizar con ralladura de Limón o naranja, Canela, vainilla…
Bañamos de Caramelo el fondo de una flanera. Vertemos la mezcla de flan. Para cocinarlo, llenamos una olla a presión con un poco de agua de modo que al meter el molde no sobrepase la mitad de su altura. Tapamos y cocinamos al baño María durante 10 minutos. Entonces, apagamos el fuego y esperamos que se vaya la presión de la olla. Dejamos enfriar y desmoldamos.
En el horno: Pondremos la temperatura a unos 150 grados y cocinaremos el flan al baño María durante unos20 minutos.
Una delicia que puede ser postre de la Receta de cazuela de pollo.