Hoy vamos a preparar un delicioso postre muy delicioso, se trata de unas natillas de turrón, si bien son un tanto calóricas realmente valen la pena, especial para cuando queremos darnos un gusto, ¡te animamos a intentarlas!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
150 grs de Turrón blando
150 ml. de Leche entera
125 grs de Nata para montar
25 grs de Azúcar
2 Yemas de huevo
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, desmenuzamos el Turrón con los dedos, con un cuchillo o con un golpe de picadora y reservamos. En un bol mezclamos el Azúcar y la Yema de huevo. Reservamos. En un cazo ponemos la Leche, la Nata y el Turrón y calentamos hasta que empiece hervir, removiendo para que se se deshaga bien la mezcla.
Retiramos del fuego y añadimos la mezcla de Azúcar y Yemas, removiendo para incorporarlo bien. Llevamos de nuevo a fuego suave, removiendo constantemente hasta que espese, pero que sin que llegue a hervir. Dejamos enfriar las Natillas a temperatura ambiente, removiendo de vez en cuando para que no se forme la capa superior. Cuando estén frías, las repartimos en los recipientes que vayamos a servirlas y las guardamos en el frigorífico. ¡Y listo!
Una deliciosa preparación que puede ser el postre de la Receta de lasaña de vegetales.