Hoy en Recetasdecocina.info os enseñaremos de que manera hacemos nosotros la bechamel, es una forma muy sencilla que explicaremos lo más sencillo posible para que a todo el mundo le salga esta salsa riquísima.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30-35 minutos
INGREDIENTES:
– 1 Litro de Leche
– 60 Gramos de Mantequilla
– 60 Gramos de Harina maizena
– Nuez moscada
– Sal
– Chorrito de Brandy
MODO DE PREPARACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es poner un cazo con la mantequilla a fuego lento para que vaya derritiendose y Cuando esté derretida añadiremos en el cazo la harina y con una varillas removeremos la mezcla para que la bechamel no tenga gusto a harina cruda.
Una vez esta bien cocinada la harina, será el momento de poner la leche, la sal, la nuez moscada y el brandy y lo iremos removiendo sin parar para que no se pegue. Cuando observemos que todo empieza a hervir será el momento de apagar el fuego y retirar el cazo puesto que nuestra salsa bechamel ya estará lista.
