Preparamos una sopa francesa

Hoy vamos a preparar un plato caliente, se trata de una deliciosa sopa con patatas, puerros, perejil y mucho más. Es una delicia que le encantará a tu familia, te animamos a intentar esta receta, ¡anímate!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos

INGREDIENTES

3 puerros
1/2 kg de patatas
1 cucharada de perejil picado
3 cucharadas de mantequilla
Sal
Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta receta primero vamos a pelar y cortar las patatas y los puerros, los saltamos en una olla con mantequilla (o manteca derretida), cuando estén blandos agrega las papas y vuelca 1 y 1/2 litros de agua caliente. Agrega sal y pimienta a gusto, mezcla y deja que se cocinen bien.

Después, con un mixer procesa bien para formar una sopa espesa y cremosa. Al servir, espolvorea el perejil picado sobre el plato para decoración y un toque más de sabor. ¡Y listo!

Una delicia que merece un postre como la Receta de flan casero.
Fuente.

 

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>