Tostas de huevo para la entrada

Vamos a preparar otro canapé más, en este caso unas tostas de huevo que nos servirán de entrada, con patatas chips y huevos de codorniz. Una receta deliciosa.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

Gulas
Tostas de pan
Patatas chips con aceite de oliva
Huevos de codorniz
Aceite de oliva
Ajo
Guindilla

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia vamos a freír los ajos en láminas en una sartén con aceite a fuego vivo, cuando estén dorados añadir La Gula del Norte y la guindilla. Remover durante medio minuto a fuego lento y retirar del fuego. Reservar La Gula del Norte.
Por último, colocar las patatas chips sobre la tosta de pan previamente rociada con un poco de aceite de oliva. Añadir La Gula del Norte salteada y uno o dos huevos de codorniz fritos. Remover todo y comer la mezcla de La Gula del Norte con los huevos fritos, las patatas chips y la tosta de pan.

Una delicia que puede ser entrada de la Receta de pollo al limón.

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