Fáciles patatas al perejil

Hoy tenemos un acompañamiento clásico para mostrarte, se trata de unas deliciosas patatas al perejil, muy sencillas de lograr y absolutamente deliciosas, ¡anímate con la receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

1 kg de Patatas pequeñas peladas
3 cucharadas de Mantequilla derretida
3 cucharadas de Perejil finamente picado
Sal

MODO DE PREPARACIÓN

Lo primero que vamos a hacer es colocar una olla mediana en la estufa y deja que hierva. Cuando lo haga coloca las Patatas y espera hasta que estén tiernas (aproximadamente durante 20 minutos).

Una vez que haya terminado el tiempo retiramos las Patatas y las transferimos a un tazón, añade la Mantequilla derretida, Sal, Perejil y mézclalas muy bien hasta que todos los ingredientes compacten.

Puedes decorar este plato colocando unas láminas de mantequilla. Una delicia que puede acompañar la Receta de empanadillas de tofu.

Imagen.

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