Continuamos con las preparaciones de bagels, en este caso vamos a cocinar unos muy sencillos con beicon, los mismos nos llevarán pocos minutos y son absolutamente deliciosos, ¡anímate con esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
4 Bagels con sésamo,
4 lonchas de Beicon,
300 g de Pollo fileteado,
2 Manzanas fuji,
4 lonchas de Queso de Mahón,
1 c.s. de Semillas de amapola,
2 c.s. de Aceite,
2 c.s. de Mostaza de Dijon, sal y pimienta.
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar con esta receta vamos a calentar el horno a 200º. Cortar en tiras el Beicon y trocear el Pollo. A continuación, vamos a calentar el Aceite en una sartén y dorar los trozos de Pollo durante 5 min. Salpimentar, añadir las tiras de Beicon y cocinar 3 min más. Abrir los Bagels por la mitad y untar la Mostaza en la mitad inferior.
Después, colocar encima el Beicon, el Pollo y una loncha de Queso. Cubrir con la mitad superior y colocar en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado. Meter al horno entre 5 y 7 min a 200º, hasta que el Queso se funda. Lavar las Manzanas, descorazonarlas y cortarlas en juliana. Repartirlas en el interior y espolvorear con las semillas de amapola.
¡Y listo! Una delicia que sin duda merece un postre como la Receta de helado de avellanas.