Hoy vamos a preparar una tarta diferente, se trata de una delicia de calabaza, se destaca por ser sumamente sencilla y deliciosa, una receta de la que no te arrepentirás.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES
3/4 taza de Calabaza
2 cucharadas de Melaza
3/4 de taza de Azúcar blanca
1/2 cucharadita de Sal
1 y 1/2 cucharada de Harina de trigo
2 Huevos separados
1 lata de Leche evaporada
1 cucharadita de Canela
1/4 de cucharadita de Jengibre molido
2 cucharadas de Ron (opcional)
Cantidad necesaria de leche entera
Masa para tartas
MODO DE PREPARACIÓN
Para preparar esta delicia primero que nada vamos a batir las Claras de los huevos en un envase limpio hasta que estén en pico. Después, toma una taza de medir y añade la lata de Leche evaporada. Agrega Leche líquida hasta que llegue a la 1 y 1/2 taza. Combina esto con el resto de los ingredientes, menos las claras de Huevo. Mezcla bien y luego integra las claras con movimientos envolventes.
A continuación, haz una masa de tarta casera para que esta receta sea más sabrosa y ubícala en una fuente apta para horno. Le colocamos el relleno y llevamos al horno precalentado a 180°C por 10 minutos. Pasados los 10 minutos, baja la temperatura a 150°C y hornea media hora más.
Una delicia que merece un postre como la Receta de postre de chocolate.