Preparamos magdalenas de chorizo

Hoy queremos enseñarte a preparar unas deliciosas magdalenas de chorizo, se trata de una receta deliciosa que seguramente le encantará a tus comensales, ideales para el té.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

2 Huevos
110 g de Harina
8 g de Levadura en polvo
75 g de Mantequilla
100 g de Chorizo
5 c.s. de Leche
1 c.s. de Azúcar glas
1 pizca de Sal
Romero

MODO DE PREPARACIÓN

Esta es una preparación sumamente sencilla, vamos a comenzar por pelar el Chorizo y cortar una mitad en rodajas y la otra en daditos. Fundir la Mantequilla a fuego bajo. Además, batimos los Huevos con el Azúcar y la Sal. Añadir la Harina, la Levadura, la Mantequilla y la Leche y mezclar bien.

Después, vamos a incorporar los daditos de Chorizo y mezclar de nuevo. Precalentar el horno a 200º. El siguiente paso será rellenar con el batido unos moldes de magdalenas de silicona y hornear a 200º entre 10 y 12 minutos, hasta dorar. Desmoldar y servir con rodajas de Chorizo y hojitas de Romero.

¡Y listo! Una delicia que puede ser acompañada con la Receta de piña colada.

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