Cómo preparar una leche merengada

Hoy tenemos para ti una receta muy especial, se trata de una delicia para que podamos disfrutar en la tarde, la típica leche merengada, muy sencilla de lograr y deliciosa, ¡anímate a prepararla!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos

INGREDIENTES

1 l de Leche
3 Claras de huevo
100 g de Azúcar
1 cucharada de Azúcar glas
1 rama de Canela y en polvo
Cáscara de Limón

MODO DE PREPARACIÓN

Vamos a comenzar calentando la Leche con el Azúcar, la cáscara de Limón y la rama de Canela hasta que comience a hervir. Retirar del fuego y enfriar en el congelador. A continuación, vamos a batir las Claras a punto de nieve con una cucharada de Azúcar glasé.

El siguiente paso será mezclar las Claras con la Leche fría y espolvorear con Canela en polvo. Servir bien frío.

Una delicia para acompañar con la Receta de postre sabroso.

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