Continuamos con las recetas de pepino, en este caso te invitamos a probar una sopa, se trata de una receta muy saludable y nutritiva que te encantará, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES
Pepinos
Menta
Yogur
Ajo
Cebolla
Un toque de Limón para darle un rico sabor.
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar por colocar en la licuadora los Pepinos, Menta, Cebolla y Ajo y mezcla hasta hacerlos puré. Luego coloca esos ingredientes en un bowl y agrega los demás ingredientes junto a Sal y Pimienta.
Deja que se enfríe en la heladera de 2 a 4 horas. ¡Y listo! Una preparación fresca que sirve de entrada para la Receta de milanesas rellenas.