Cómo hacer patatas rellenas

Hoy te traemos una receta muy especial, se trata de unas patatas rellenas sumamente sencillas de preparar, las mismas son deliciosas y no nos llevarán mucho tiempo, ¡te animamos a intentarlas!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

4 Patatas medianas
100 gramos de Queso cheddar
100 gramos de Maíz
100 gramos de Pimientos mixtos (rojos, verdes y amarillos)
Finas hierbas (opcional)

MODO DE PREPARACIÓN

Vamos a comenzar precalentando el horno a unos 180 grados, después horneamos las Patatas hasta que estén bien cocidas y la cáscara esté crujiente. Dejamos enfriar por completo.

A continuación, cortamos las Patatas por la mitad y les quitarmos el centro, con el mismo vamos a preparar un puré de papas al que le añadimos el resto de los ingredientes, y colocamos la mezcla en las cáscaras de papa. Horneamos durante 10-15 minutos.

¡Y listo! Una delicia para acompañar la Receta de recetas de brownies.

Imagen.

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