Hoy te traemos una receta con guisantes, es sencilla de preparar y solamente te llevará unos minutos, puedes utilizarla como entrada para después servir un plato principal, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
70 gr. De Aceite de oliva virgen extra
100 gr. de Cebolla
100 gr. de Puerro (parte verde muy fresca)
400 gr. de Guisantes congelados
480 gr. de Caldo de ave
INGREDIENTES
Para comenzar vamos a colocar el Aceite en el vaso y programar 5 minutos a temperatura Varoma a velocidad 2. Después añadimos la Cebolla y el Puerro, trocear 4 segundos en velocidad 4 y luego programar 10 minutos a temperatura Varoma en velocidad 2.
El siguiente paso será incorporar los Guisantes y rehogar 7 minutos en temperatura Varoma y velocidad 2. Añadimos el Caldo y programamos 5 minutos a temperatura Varoma en velocidad 3. Terminado el tiempo, rectificar la Sal y dejar que baje la temperatura para triturar 3 minutos en velocidad 7.
Una delicia que puede servir de entrada para la Receta de arroz con calamares.