Hoy vamos a preparar un excelente pan para la merienda, se trata de una delicia de nuez, una receta muy sencilla de preparar que dejará sorprendidos a tus comensales, ¿te animas a intentarla?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
3 tazas de Harina
4 cucharaditas de Polvo de hornear
½ cucharadita de Sal
¾ taza de Azúcar
1 Huevo
2 cucharadas de Mantequilla derretida
¾ taza de Nueces picadas
1 y ¼ taza de Leche
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, cernimos juntos en un bol, la Harina, el Polvo de hornear, la Sal y el Azúcar, una vez listo, incorporamos las Nueces picadas y mezclamos. En otro bol, colocamos el Huevo, la Mantequilla y la Leche. Incorporamos los ingredientes líquidos a los secos mezclando para que se una bien.
Enmantecamos y enharinamos un molde de budín, volcamos la preparación hasta ¾ del molde. Llevamos a horno de 170 grados C durante 60 minutos aproximadamente. Una vez listo retiramos, podemos espolvorearlo con azúcar impalpable. Servimos frio o tibio cortado en rodajas.
Una delicia que puede acompañarse con la Receta de batido de vainilla.
Fuente: cocinatipo.