Hoy te traemos una preparación sumamente original, se trata de una tortilla de fideos muy sencilla, la misma además puede llevar un toque de queso fundido que le da un sabor increíble, ¿qué dices, te animas a intentar esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
1 paquete de Fideos secos (preferentemente tallarines)
2 Tomates en rodajas
50 grs de Mantequilla
3 cucharadas de Orégano
Leche cantidad necesaria para cubrir los fideos
100 grs Queso cuartirolo en trozos
100 grs Queso muzzarella en fetas
4 Huevos
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, hervimos los Fideos en abundante agua con sal a gusto. Una vez cocidos, los colamos y reservamos. En una olla colocamos la mantequilla, la Sal y el Orégano. Agregamos los Fideos, la Mozzarella en trozos, los Huevos y un poco de Leche.
Colocamos la mezcla en una fuente para horno. Cubrimos con más leche. Por encima del preparado, colocamos la Mozzarella en fetas y los tomates en rodajas por arriba con un poco de Orégano. Llevamos al horno a que dore. ¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de flan de almendras.