Hoy vamos a realizar una receta especial para la comida, se trata de pasta con una salsa especial con nueces, una preparación muy sencilla que le encantará a tus comensales, ¿te animas?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
500 grs de Oasta rellena (tortelines, ravioles, capelettis)
100 grs de Mantequilla
150 grs de Nueces
100 grs de Queso parmesano rallado
50 gramos de de Piñones (opcional)
1 diente de Ajo
¼ litro de Nata líquida
Romero fresco
Sal y pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, saltamos el Ajo picado en la Mantequilla. Agregamos las Nueces picadas y los Piñones. Movemos con pala de madera. Agregamos la Nata líquida, el Queso rallado, la Pimienta y la Sal.
Dejamos 5 minutos sin dejar de remover. Servimos con la pasta cocida en abundante agua con sal y escurrida. Decoramos con hojitas de Romero y servimos recién preparados. ¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de tarta de zanahorias.