Las ensaladas son el alimento por excelencia del verano, por eso, hoy te traemos una muy especial con ananá y naranjas, la misma es sumamente deliciosa y sencilla de lograr, ¿te animas a intentarla?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos
INGREDIENTES
4 rodajas de Piña
2 Naranjas
1 Aguacate
2 tazas de Camarones cocidos
Zumo de limón
Aderezo
1/2 taza de Mayonesa
1/2 taza de Yogurt natural
1 Manzana Verde rallada
Zumo de Limón
Pizca de Pimienta
1 cucharadita de Salsa de soja
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, colocamos en copas la Piña cortada, las Naranjas bien peladas y en gajos sin la piel, los Camarones rociados con Zumo de limón y el Aguacate en cubos rociado con Zumo de limón. Colocamos todo en forma armoniosa y decorativa.
Aderezamos en el momento de servir con una mezcla de Mayonesa, Yogurt, la Manzana rallada, Zumo de limón, pizca de Pimienta y la Salsa de soja. Si se desea, decoramos con Uvas negras. Servimos fresca.
Una delicia que podemos acompañar con la Receta de roti de pollo.