Hoy vamos a preparar una receta diferente, se trata de unos macarrones de coco, vamos a experimentar un poco en la cocina, quedan muy bien y podrás probar algo diferente, ¡te encantarán!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
4 claras de Huevo
100 grs (½ taza) de Azúcar
¼ cucharadita de Sal
1 cucharada de Miel
200 grs de Coco rallado sin azúcar
40 grs de harina
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, en una sartén grande mezcla las Claras de huevo, el Azúcar, la Miel, el Coco y la Harina. Pon a calentar a fuego medio hasta que la masa comience a pegarse en el fondo del sartén. Remueve de rato en rato, procurando que la mezcla no se queme.
Al cabo de unos minutos vierte el contenido en un tazón grande. Deja enfriar. En una bandeja para hornear coloca el papel pergamino y precalienta el horno a 180ºC. Con la ayuda de tus dedos, comienza a formar los Macarrones de coco (3 centímetros) que irás colocando en la hoja de hornear. Coloca la bandeja en el horno por un tiempo aproximado de 15 a 20 minutos. Cuando los Macarrones estén dorados retira la bandeja y sirve.
¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de flan de turrón.