Frutas glaseadas, un postre sano

Hoy te traemos un postre sumamente sano para disfrutar después de un delicioso plato, se trata de unas frutas glaseadas que nos aportan muchos nutrientes y ayudan a cuidar de nuestra salud.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

4 Plátanos
4 Kiwis
1/2 taza de Vino blanco
1/4 taza de Mermelada de damascos o duraznos
Ralladura de un Limón
1/2 taza de Bebida fuerte (Whisky, Ron, etc)
1/2 taza de Azúcar
1/2 taza de Pasas de uva si semillas
1/2 taza de Almendras peladas y picadas

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, colocamos el Vino blanco en una olla, agregándola la Mermelada, las Pasas de uva y la ralladura del Limón. Llevamos a fuego bajo y dejamos hervir unos minutos. Agregamos luego la bebida fuerte seleccionada, el Azúcar, las Almendras y dejamos unos minutos más. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.

Pelamos los Plátanos y los Kiwis, y los cortamos en rodajas, para disponer en la fuente. Vertemos por encima el glaseado y servir. Puede prepararse con las frutas que se prefieran, Melocotones, Peras, Naranjas, etc. También se puede servir acompañado de un copo de crema doble batida o helado de vainilla.

Un delicioso postre para disfrutar después de la Receta de brochettas de carne.

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