Hoy tenemos una receta especial para semana santa, esta época en donde por lo general consumimos muchos alimentos deliciosos, se trata de unas torrejas dulces muy sencillas de lograr.
Dificultad:Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
½ K Pan felipe o flauta
500 grs Leche
100 grs Azúcar
2 Huevos
2 cucharadas de Canela
100 grs de Azúcar
Aceite, cantidad necesaria
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, vamos a cortar el Pan en rodajas de 1cm. Hervir la Leche con el Azúcar y dejar enfriar. Agregar los Huevos la Leche y mezclar bien, colocar en una fuente plana las rodajas de pan e ir bañándolas con la mezcla de Leche, Huevos y Azúcar, hasta que queden húmedas pero no se deshagan.
En una sartén calentar el Aceite necesario para cubrir las torrejas. Freír las torrejas haciéndolas girar para que queden doradas, de ambos lados. Retirar y colocar sobre papel, en caliente agregarle la Canela y el Azúcar. Y listo, una deliciosa preparación para acompañar con la Receta de soda italiana.