Carne al vino tinto, ¡delicioso!

Te traemos un plato sumamente delicioso, se trata de una preparación de carne cocinada al vino tinto, una receta sencilla con un sabor sumamente especial, ¡a tus comensales les encantará esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos

INGREDIENTES

1 kilo de Carne tierna
Sal y Pimienta a gusto
Harina
2 cucharadas de Mantequilla
2 cucharadas de Aceite
2 Cebollas
1 taza de Caldo
1 taza de Vino tinto

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, cortamos la Carne en cubos parejos y los condimentamos con Sal y Pimienta. Luego los pasamos por Harina y los freímos en Aceite caliente. Escurrimos y reservamos.

Por otro lado rehogamos en una olla con el Aceite y la Mantequilla las Cebollas cortadas en rodajas finas. Agregamos los cubos de Carne, el Vino y el Caldo. Condimentamos a gusto con Sal y pimienta.

Dejamos cocinar hasta que la carne esté tierna. Servimos la carne con la salsa y acompañamos con verduras cocidas. ¡Y listo!

Una deliciosa preparación que puede llevar como postre la Receta de parfait de cafe.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *