Te traemos una preparación especial para un almuerzo en familia o una cena romántica, se trata de unos bifes preparados a la cerveza, son deliciosos y muy sencillos, ¿te animas a preparar esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES
8 bifes de Carne cortados no muy finos (cuadril, lomo, bola de lomo)
1/3 tazas de Aceite
2 Cebollas
1 cucharadita de Hierbas aromáticas
3/4 tazas de Cerveza
1/2 taza de Agua o caldo
Sal y pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, condimentamos con Sal los bifes de Carne y los saltamos en fuego fuerte en el Aceite caliente hasta dorarlos. Luego los retiramos y reservamos. En la misma sartén, (agregando más aceite si es necesario) agregamos las Cebollas cortadas en rodajas finas y dejamos cocinar hasta que estén transparentes.
Disponemos los bifes de carne encima de las Cebollas y rociamos con la Cerveza y el agua. Condimentamos con Sal, Pimienta y Hierbas aromáticas. Dejamos cocinar durante 20 minutos.
¡Y listo! Excelente para acompañar con la Receta de ensalada rusa.