¿Te agrada la compota de durazno? Si es así entonces esta receta te será muy útil, es sumamente fácil y deliciosa, te animamos a intentarla, ¡te encantará!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
8 Duraznos grandes
1/4 litro de Agua
1/2 kilo de Azúcar
1/2 barra de Vainilla
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, lavamos los Duraznos y restregarles la cáscara con un trapito mojado. Los cortamos por la mitad y quitamos los carozos. Colocamos en una olla a presión y agregarles el Azúcar, la Vainilla y el Agua.
Tapamos y colocamos sobre fuego fuerte y dejar salir una buena columna de vapor. Colocamos luego la pesa de control, y cuando indique que ha llegado al máximo de presión disminuimos el fuego y contamos de 5 a 7 minutos según el tamaño de los duraznos. Bajamos la presión de inmediato.
¡Y listo! Un delicioso postre para la Receta de Pasta con cerdo.